Una pareja lidera una iniciativa singular en el ámbito de la comida vegana ecológica. Berta Pérez y Philip Harrison Gilbert trabajan juntos para ofrecer una variedad de platos, desde rollitos de jackfruit hasta hamburguesas de tofu. Su cocina es particularmente notable por tener ruedas, lo que les permite trasladarse a diferentes lugares.

La pareja ofrece una amplia gama de opciones gastronómicas, incluyendo curry jamaicano y pakoras indias. Su propuesta es única en España, y suelen frecuentar varios puntos de la geografía. Más detalles sobre esta iniciativa están disponibles, pero lo que es seguro es que la pareja está revolucionando la escena culinaria con su enfoque innovador y ecológico.