culture
Tiene 90 años y sólo cinco personas conocen su receta: Biscoff, el dulce momento de la galleta belga que se ha hecho viral
By Natalia Otero at El País
· June 27, 2026
· 1 min read
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Nuestro análisis
La viralización de las galletas Biscoff en redes sociales como TikTok e Instagram refleja la capacidad de la marca para conectarse con la generación Z y su tendencia a experimentar y compartir experiencias culinarias en línea. La versatilidad de la galleta, que puede ser utilizada en una variedad de preparaciones, desde tartas de queso hasta hamburguesas, ha sido clave para su éxito. La estrategia de la compañía de no patentar la receta, sino mantenerla en secreto, ha permitido preservar la esencia de la marca y generar un aura de misterio alrededor de su fórmula. La expansión de las Biscoff a nivel global, con su posición entre las cinco galletas más vendidas, indica que la marca está en camino de conquistar nuevos mercados y consolidar su presencia en la industria alimentaria. La conexión con la comunidad hispana y latina en Estados Unidos, donde la comida y la cultura juegan un papel importante, puede ser una oportunidad para que la marca se establezca aún más en el mercado nacional.
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Category: culture ·
Published: June 27, 2026 ·
Source: El País ·
Reading time: 1 min
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