Pocas cocinas del mundo han convertido un puñado de legumbres, piezas de carne, agua y fuego lento en objeto de deseo gastronómico con tanta eficacia y creatividad popular como la española. Ollas, cocidos, pucheros, potajes, guisos, estofados, calderetas, menestras, porrusaldas —en sus numerosas...
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Pedro Alliana juró como presidente de Paraguay minutos después de que los legisladores aprobaran la destitución de Peña por el escándalo desatado por la caída de Ueno Bank....
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Pocas cosas hay más incómodas y frustrantes que despertar a mitad de la noche para buscar nuestro teléfono móvil o girar el cuello para intentar leer la pantalla de un reloj tradicional. A veces tampoco tenemos a mano la luz de la lámpara de noche que nos ayude con esta tarea. In...
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Si hay una prenda que marca los meses más fríos del año, esa es el jersey . Puede servir como base en cualquier conjunto, pero también puede ser el protagonista si se apuesta por un diseño más llamativo. Los hay de lana, de algodón, de cachemira, de mohair... En definitiva, exist...
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En EL PAÍS Escaparate ya es todo un clásico el recopilar, cuando enfilamos la recta final del año, los gadgets útiles con mejor relación calidad-precio con los que nos topamos en catálogos de plataformas online tan destacadas como Amazon. En este caso, hemos elegido 20 productos ...
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Gilberto Mora pasa desapercibido en el Estadio Victoria y Tijuana compromete su boleto directo a la Liguilla tras caer ante los Rayos.
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A veces cuando teletrabajamos desde casa el escritorio se nos queda pequeño y el sofá empieza a ponernos ojitos. No siempre apetece pasar la jornada sentados en la misma silla y frente a la misma mesa y empezamos a plantearnos trabajar con el portátil sobre las piernas o tener lo...
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Más de dos años después de firmar el acuerdo con patronales y sindicatos para articular el anticipo de la jubilación en los sectores más penosos de la economía, los que acumulan más muertes y bajas laborales, ningún sector ha accedido al mismo mediante ese nuevo procedimiento . V...
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Las comunidades autónomas seguirán pisando el acelerador de las rebajas fiscales en los próximos años. De aquí a 2031 han proyectado reducciones de impuestos por unos 2.300 millones en su conjunto, de acuerdo con los datos recopilados por la Autoridad Fiscal (Airef). El mayor imp...
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A Branko Milanovic no le gustan esos campus universitarios en espacios más o menos bucólicos y, sobre todo, lejos de cualquier zona urbana. Cree que los estudiantes, al menos los que se dedican a ciencias sociales como es la economía, deben estar en el centro de las ciudades, “to...
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Toda burbuja financiera sigue una trayectoria similar. La innovación tecnológica suscita un enorme fulgor atractivo; su engarce industrial se plantea desde una ambición desbordada; cristaliza a gran velocidad una inversión desmesurada en tamaño respecto a la lentitud de los rendi...
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La violencia política ha vuelto a golpear a Guatemala la noche del viernes. El diputado Julio Portillo, del partido Unidad Nacional de la Esperanza (UNE), ha sido asesinado este viernes tras un ataque armado que ha dejado otros tres muertos, dos policías y un escolta del legislad...
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Este es un envío de la newsletter de Kiko Llaneras , un boletín exclusivo para los suscriptores de EL PAÍS. También puedes escuchar su nuevo pódcast y seguir las encuestas. Seguir leyendo...
