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Latinas Media

Sardinas casadas, una receta que une pescado y verdura de verano

Sardinas casadas, una receta que une pescado y verdura de verano
Photo: El País · view original
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Quiero invitaros a la boda más refrescante –y probablemente también la más nutritiva– del verano. En Grecia las llamamos sardinas casadas ( sardeles pandremenes ) porque se preparan uniendo dos lomos de sardina con un relleno en medio, como si fueran una pareja abrazándose. Entre ellas se escond...

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