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Qué son las chagras, las "granjas" en la selva tropical que desafían la agricultura moderna en Colombia y Ecuador

Qué son las chagras, las "granjas" en la selva tropical que desafían la agricultura moderna en Colombia y Ecuador
Photo: BBC Mundo · view original
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Este método indígena único de producción de alimentos no utiliza pesticidas y devuelve las parcelas a la selva tropical al cabo de cinco años. ¿Qué podemos aprender de esta práctica de 4.500 años de antigüedad?

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