familia
Receta sencilla del arroz de payés con calamares de lata, del restaurante Les Cols (2 estrellas Michelin)
Les Cols no es solo un restaurante, una casa o un destino en mitad del Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa (Girona). Es la masía familiar donde nació la cocinera Fina Puigdevall y que en 1990 decidió, junto a su marido Manel Puigvert, transformar en restaurante. Lo...

























































