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La trastienda de la industria que equipa a la hostelería

La trastienda de la industria que equipa a la hostelería
Photo: El País · view original
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Un equipo de refrigeración que limpia solo su condensador, una cocina que gasta únicamente el agua que necesita y una recepción donde el huésped se registra sin ayuda del personal resumen hacia dónde avanza la industria que equipa a la hostelería. Este segmento se cita del 15 al 17 de octubre en...

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