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Latinas Media

La castaña gallega, única con Indicación Geográfica Protegida por su historia, valor territorial y calidad

La castaña gallega, única con Indicación Geográfica Protegida por su historia, valor territorial y calidad
Photo: El País · view original
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Los castaños inauguran el otoño cuando sus frutos besan el suelo. Una ofrenda generosa que pone el alimento a nuestros pies y trae promesas de calidez en el comienzo de los meses fríos. Un manjar delicado y versátil que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en Galicia y hoy se emplea p...

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