En España, existen heladerías que ofrecen opciones únicas, como helados libaneses, mexicanos, veganos o cocteleras. Esto contrasta con los helados de años pasados, que eran muy diferentes a los de hoy en día. En la década de 1980, se consumían helados como el Pitufo, una pasta azul cuyos ingredientes eran desconocidos incluso para el heladero.

Estos helados contenían aditivos, azúcar y sustancias exóticas, y se extraían con métodos poco higiénicos. Para conocer más sobre la evolución de los helados en España y las opciones actuales, se puede consultar la fuente original, que ofrece más información sobre este tema.