Se habla de un sencillo festín turco que consiste en verduras, salsa de tomate y yogurt. Esta comida podría haber sido probada por Charles Darwin, quien era conocido por probar todo tipo de alimentos exóticos durante sus viajes. Según cuentan, Darwin echaba en la cazuela cualquier animal exótico que encontraba durante su travesía a bordo del Beagle.

Óscar López-Fonseca propone explorar las experiencias culinarias del mundo, que podrían haber sido del interés de Darwin. Para conocer más sobre estas experiencias culinarias y cómo podrían haber sido del agrado de Darwin, se puede consultar la publicación original. Allí se ofrece más información sobre este tema y las propuestas de Óscar López-Fonseca.