culture
El precio medioambiental del café de Vietnam que triunfa en el mundo: una huella de deforestación del tamaño de Luxemburgo
By Ana Puentes at El País
· June 17, 2026
· 1 min read
<p>El auge del café vietnamita, con el que se prepara una de cada cinco tazas en el mundo, ha tenido un impacto arrasador en el país asiático: la deforestación de un bosque del tamaño de Luxemburgo. Es la alerta que lanza <a href="https://coffeewatch.org/" target="_self" rel="" title="https://cof...
Key takeaway Es la alerta que lanza <a href="https://coffeewatch.
Nuestro análisis
La expansión del café vietnamita en el mercado global tiene un costo ambiental significativo, ya que la deforestación asociada con su producción ha alcanzado proporciones alarmantes. La pérdida de bosque tropical húmedo en Vietnam, equivalente en tamaño a Luxemburgo, resalta la necesidad de prácticas sostenibles en la industria del café. La demanda de café vietnamita en países como España, Alemania e Italia subraya la responsabilidad compartida de los consumidores y los productores en la protección del medio ambiente. Aunque el Reglamento Europeo contra la Deforestación (EUDR) busca reducir la contribución de la UE a la deforestación, su entrada en vigor en 2026 puede ser demasiado tarde para revertir el daño ya causado en Vietnam. La comunidad internacional debe trabajar juntos para promover prácticas agrícolas sostenibles y proteger los bosques tropicales, garantizando un futuro más sostenible para la industria del café y el medio ambiente. La conciencia sobre el impacto ambiental del café vietnamita puede impulsar cambios en la forma en que se produce y se consume este producto.
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Category: culture ·
Published: June 17, 2026 ·
Source: El País ·
Reading time: 1 min
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