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El ingeniero ambiental que cambió su profesión por las tortitas de maíz: "Quiero llevar el sabor de Venezuela a cada rincón de España"

El ingeniero ambiental que cambió su profesión por las tortitas de maíz: "Quiero llevar el sabor de Venezuela a cada rincón de España"
Photo: El Mundo · view original
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David Díaz Rojas es el propietario de La Cachapera, una "embajada gastronómica venezolana" que cuenta ya con seis restaurantes en España, dos de ellos en Madrid. Leer

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