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El Ayuntamiento de Móstoles presupuesta casi un millón de euros para cuatro años de catering con sushi y jamón con cortador

El Ayuntamiento de Móstoles presupuesta casi un millón de euros para cuatro años de catering con sushi y jamón con cortador
Photo: El País · view original
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Un jamón de unos ocho kilos, de bellota y con al menos un 50% de raza ibérica, identificado con precinto rojo. No basta con colocar la pieza sobre la mesa: deberá haber un cortador especializado que lo sirva en directo durante todo el evento, con soporte jamonero profesional, vajilla, pan y picos...

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