El asco de los europeos para incluir insectos en su dieta viene de lejos y es biológico

<p>En Cerdeña hacen un queso de sabor fuerte, picante y de olor aún más fuerte. Se llama casu marzu (en la vecina Córcega se lo conoce como casgiu merzu) Lo de casu/casgiu es fácil de traducir, <i>queso</i>. Lo de marzu/merzu no tanto. En sardo y corso significa <i>podrido</i>. Ambos se hacen con...