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Latinas Media

Cómo saber si un restaurante tailandés es tradicional: el sello de la embajada que lo certifica

Cómo saber si un restaurante tailandés es tradicional: el sello de la embajada que lo certifica
Photo: El País · view original
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Si algo ha traído esta nueva era gastronómica es la ausencia de un único estilo dominante. En una misma ciudad conviven restaurantes de alta cocina con casas tradicionales o tabernas, griegos con japoneses, senegaleses con peruanos y, así, un sinfín de culturas y escuelas culinarias. Para ese nu...

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