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Latinas Media

Casa Habibi: el delicioso hummus que se esconde en el distrito financiero de Madrid

Casa Habibi: el delicioso hummus que se esconde en el distrito financiero de Madrid
Photo: El País · view original
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El hummus de Casa Habibi es uno de los mejores de Madrid: suave pero consistente, denso, hecho con un buen tahini y perfectamente sazonado con sal y ajo. Por encima lleva un puñado de garbanzos, una pizca de comino y pimentón, y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra español. “Es uno...

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