Álvaro Sanz: El primer estrella Michelin de Ibiza regresa para liarla con un concepto único y lleno de identidad
Curtido en las mejores cocinas, el chef madrileño quiso conseguir el primer florón de la isla y lo logró en 2019 con Estragón. El siguiente reto pasa por poner en valor todo lo que ofrece este paraíso



































